Para 5 porção(ões) — Arroz verde de brócolis - receita secreta
✓2 copos de arroz parbolizado
✓alho a gosto
✓1/3 de xícara de azeite
✓1 maço de brócolis já cozido e muito bem triturado (com os talos e folhas)
✓sal a gosto
✓1 colher de margarina
✓4 copos de água
Aprenda a fazer Arroz verde de brócolis - receita secreta, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
2 copos de arroz parbolizado
alho a gosto
1/3 de xícara de azeite
1 maço de brócolis já cozido e muito bem triturado (com os talos e folhas)
sal a gosto
1 colher de margarina
4 copos de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Acrescente o brócolis, quanto mais refogar mais ficará verde.
2
Acrecente o arroz e refogue.
3
Adicione a água aos poucos, sal a gosto, retire al dente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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