Arroz frito

Arroz frito

⏱ 40min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 80 g de presunto fatiado
  • 1 cenoura pequena picada em brunoise bem pequeno
  • 1/4 de xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas
  • 1/2 xícara de ervilha congelada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Comece colocando o azeite em uma panela

  2. Junte a cebola e o sal e deixe fritar muito bem

  3. Junte o alho, mexa novamente e deixe dourar

  4. Adicione a cenoura, o presunto, a ervilha e o óleo de gergelim

  5. Coloque os ovos e misture bem, deixe que eles cozinhem

  6. Coloque o arroz e o shoyu e misture tudo muito bem

  7. Depois de pronto, finalize no prato com cheiro-verde a gosto.

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