Arroz fácil e gostoso com pimentão do Marcelo

🥕 Ingredientes

• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão
• 6 ovos
• 3 colheres de sopa bem cheias de margarina com sal
• 6 xícaras de arroz
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o arroz como de costume.

2. 2

   Em uma panela coloque o sal, os pimentões cortados em cubinhos, a margarina e refogue um pouco (não deixe desmanchar o pimentão) e reserve.

3. 3

   Em uma frigideira com a margarina coloque os 6 ovos juntos sem quebrar as gemas, deixe fritar um pouco, depois desmanche as gemas aos poucos.

4. 4

   Quando estiver tudo frito esmague com um garfo na frigideira e desmanche bem os ovos fritos.

5. 5

   Em uma travessa colocar o arroz, o pimentão e os ovos, misture bem e sirva.

6. 6

   É muito barato e gostoso, pode servir com carne, peixes e não precisa feijão.

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