🥕 Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco cru
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 5 xicaras de leite
- coco ralado a gosto
- cravo da índia a gosto
- (se preferir, pode acrescentar uma colher de açucar)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em um refratário, misture o leite condensado, o leite de coco, uma xícara de leite e o coco ralado. Reserve.
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Em uma leiteira ou outro utensilio que preferir, esquente o leite. CUIDADO PARA NÃO TRANSBORDAR!
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Em uma panela coloque uma xicara de arroz e uma de leite e mexa sem parar em fogo baixo. A medida que o leite for secando, coloque outra xícara até acabar. Não deixe o arroz grudar na panela.
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Quando o leite quente acabar, pegue a mistura do leite condensado, leite de coco, leite e coco ralado e despeje na panela, mexendo sem parar. O líquido vai ficar cremoso, espere ferver para desligar. (Nesta etapa você pode acrescentar os cravos da índia, se for do seu gosto).
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voce pode servir com uma pitada de canela em pó, fica uma delicia!
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