Para 6 porção(ões) — Arroz doce (com açúcar caramelizado)
✓1 e ½ xícaras de arroz lavado
✓1 lata de leite condensado
✓1 xícara de leite
✓2 colheres de sopa de açúcar
✓Canela a gosto
Aprenda a fazer Arroz doce (com açúcar caramelizado), em 25 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 e ½ xícaras de arroz lavado
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de açúcar
Canela a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque o arroz para cozinhar.
2
Enquanto isso, coloque as 2 colheres de açúcar em uma panela pequena.
3
Deixe o açúcar esquentar até virar caramelo. Com o caramelo já feito, acrescente a xícara de leite (morno) e o leite condensado. Mexa bem até tudo se misturar. Acrescente o açúcar.
4
Misture o conteúdo da panela pequena com o arroz. Faça isso em fogo baixo*, mexendo bem por uns 5 minutos. Desligue o fogo e deixe repousar por uns 10/15 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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