Aprenda a fazer Maminha ao molho de cerveja, em 45 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 1 maminha
- 100 g de margarina
- 1 garrafa pequena de cerveja preta
- 2 colheres de tempero pronto
- 1 cebola grande
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Coloque a maminha numa travessa, coloque em seguida o tempero pronto, a cerveja preta, sal, um pouquinho de pimenta. Deixe de molho por aproximadamente
-
hora. Em uma panela coloque a margarina, o açucar mascavo. Retire a maminha 3do molho e coloque na panela para fritar.
-
Reserve o molho.
-
Depois acrescente o molho reservado, a cebola e tampe a panela para a maminha cozinhar.
-
Depois de cozida e pronta coloque a maminha em uma travessa.
-
Bata no liquidificador o caldo que sobrou na panela, despeje novamente na panela o caldo batido e crescente o creme de leite, a farinha de trigo e leve ao forno para esquentar. Jogue por cima da maminha.
Seja o primeiro a comentar!