Arroz de Polvão (polvo com camarão)

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de alho
• 1/2 cebola grande
• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
• 100 g de cebolinha
• 200 g de arroz
• 8 camarões médios
• 300 g de polvo
• 50 ml de vinho tinto seco
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com água e sal cozinhe o polvo até ficar bem molinho. Em outro recipiente refogue a cebola e o alho no azeite. Quando estiver bem douradinho jogue os camarões já limpos e ainda crus. Acrescente o polvo com a água em que foi cozido. Coloque o arroz e deixe cozinhar. Quando estiver al dente, acrescente o vinho e a cebolinha e misture. Na hora de servir, separe os camarões e enfeite o prato com as cebolinhas picadas.

❓ Perguntas frequentes

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