Bacalhau ao requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de bacalhau
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de ervilha
• 1/2 lata de molho de tomate
• 1 copo de requeijão cremoso
• Cheiro verde a gosto
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgar o bacalhau, deixe de molho de véspera, troque a água por 3 vezes, depois desfie o mesmo.

2. 2

   Fritar a cebola, o alho na margarina, adicionar o bacalhau para refogar um pouco, juntamente com a ervilha. Colocar o cheiro verde picadinho para murchar.

3. 3

   Adicionar o molho de tomate, deixar refogar um pouco e desligar o fogo.

4. 4

   Untar um pirex com margarina, espalhar o bacalhau e por cima colocar colheradas de requeijão.

5. 5

   Levar ao forno médio somente para derreter o requeijão.

6. 6

   Tirar do forno e espalhar batata palha por cima.

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