Arroz de forno do nono Emanuel

🥕 Ingredientes

• 1 copo e 1/2 de arroz cozido
• Salsinha e cebolinha picada a gosto
• 100 g de presunto picado
• 100 g de queijo mussarela picado
• 1/2 pimentão verde picadinho
• 1 tomate inteiro com pele picado
• 1/2 peito de frango desfiado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 1/2 xícara de maizena
• 1 sazón de galinha
• Sal a gosto ou tempero completo
• 1 lata de ervilha com milho verde e cenoura
• 1/2 cebola ralada
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o arroz num refratário, misture o presunto picado, um pouco do queijo picado, milho verde com a ervilha e a cenoura, pimentão.

2. 2

   Misture o frango desfiado, cheiro verde, cebola ralada, 1 pacotinho de sazón de galinha, adicione 1/2 litro de leite frio, a maizena, sal a gosto ou tempero completo de sua preferência, mexa bem.

3. 3

   Leve ao fogo, mexendo aos poucos, quando engrossar desligue e coloque uns pedaços de queijo picado mussarela e adicione o creme de leite.

4. 4

   Faça camadas, uma de arroz temperado, coloque o molho branco em cima, outra de arroz, outra de molho.

5. 5

   Leve ao forno por 30 minutos.

6. 6

   Coloque batata palha ao tirar do forno.

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