Frango sublime da Naninha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos pequenos
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 lata pequena de palmito
• 1/2 copo de leite misturado com 1 colher de amido de milho
• 300 g de mussarela
• 2 colheres de manteiga
• 1 dente de alho
• Azeite
• 1 pacote de batata palha
• 1 cebola picadinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o azeite, deixe esquentar adicione a cebola picadinha e o alho, frite um pouco.

2. 2

   Coloque o 1/2 copo de leite com o amido de milho misturando sem parar e abaixe o fogo jogando o creme de leite.

3. 3

   Reserve na travessa como a primeira camada.

4. 4

   Frite o peito de frango na manteiga com tempero a gosto bem fritinho, em seguinda coloque e molho de tomate, o milho verde, o palmito, até obter um caldo bem grossinho.

5. 5

   Coloque como segunda camada em cima do molho branco sem misturar, e em seguida cubra por inteiro de mussarela ralada ou fatiada e coloque no formo por 10 a 15 minutos, para derreter a mussarela, retire do forno e cubra com batata palha.

6. 6

   Sirva apenas com arroz branco com passas se gostar.

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