Empadão da tia Mariquinha

Empadão da tia Mariquinha

⏱ 45min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 500 g de trigo
  • 250 g de manteiga (não pde usar margarina)
  • 2 gemas
  • Óleo se necessário
  • 1 peito de frango
  • 100 g de azeitona
  • 1 lata de milho
  • 1 cebola média
  • 1 pimentão verde
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher de trigo
  • 2 dentes de alho
  • 1 caldo de galinha
  • Óleo
  • 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Para a massa, misture todos os ingredientes menos o oleo.

  2. Misturar até a massa ficar no ponto de abrir.

  3. Se a massa ficar seca pode acrescentar um pouco de óleo.

  4. Para o recheio refogue todos os ingredientes, menos o trigo.

  5. Depois de pronto o recheio acrescentar o trigo (o trigo deixa o recheio cremoso).

  6. Abra a massa com a ajude de um rolo divida ela em duas partes, forre o fundo e laterais do refratário.

  7. Coloque o recheio frio e depois cubra com o restante da massa.

  8. Pincele com 1 gema de ovo.

  9. Levar em forno quente por 40 minutos ou até dourar.

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