🥕 Ingredientes
Porções:
6
- arroz cozido
- sobras de carnes de churrasco (ou da ceia de natal; sempre numa proporção de 2 xícaras de arroz para 1 de carnes picadinha)
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- temperinhos verdes a gosto
- passas sem sementes e azeitonas também a gosto
- ovos cozidos para decorar (a gosto)
- banana da terra frita para decorar, também a gosto
- se quiser pode colocar legumes em cubinhos como cenoura, vagem etc
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Se quiser desenformar, unte com azeite uma forma de pudim ou outra de sua preferência.
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Decore com as bananas da terra frita, ovos cozidos e azeitonas.
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Num recipiente, coloque o arroz, misture as carnes picadas, temperinhos verdes, milho verde, passas, ervilhas, azeitonas picadas.
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Coloque esse arroz temperado na forma que foi decorada com bananas da terra frita, ovos e azeitonas. Aperte bem para que possa desenformar.
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Desenforme em uma travessa e se quiser pode levar ao forno para servi-lo quentinho.
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Observe as fotos que melhor ilustram a receita.
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Caso não queira fazer com carnes, pode ser feito também com bacalhau, peixes desfiado, camarão ou até mesmo só com legumes.
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