Arroz de Cuxá

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média
• 4 tomates
• Coentro a gosto
• 1 pimenta vermelha
• 1 xícara de gergelim
• 1/2 kg de camarões secos (sem as cascas e cabeças)
• 1 xícara de arroz
• 1 litro de água
• 2 xícaras de mostarda fresca picada
• 1/2 xícara de farinha de mandioca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a cebola, tomates, coentro e gergelim.

2. 2

   Retire e bata os camarões.

3. 3

   Cozinhe o arroz na água fervente por 10 minutos.

4. 4

   Misture o molho de tomate, os camarões, a mostarda a farinha e o sal e mexa por alguns minutos.

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