🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 xícaras de chá de arroz
- 4 xícaras de chá de água fervendo
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 maço de cebolinha verde picada
- Salcinha picada (a gosto)
- 4 ovos cozidos
- Azeite de oliva (a gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Esquente o óleo e refogue o arroz.
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Quando estiver bem sequinho acrescente a água já com o caldo de galinha dissolvido.
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Feche a panela e espere cozinhar o arroz deixando bem soltinho.
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À parte em um recipiente misture os ovos, a cebolinha e a salsinha.
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Depois de bem misturado coloque no arroz e misture uniformemente.
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Regue com o azeite de oliva e bom apetite.
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Fica muito bom para acompanhar carnes.
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