Galinha acebolada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa ou sobrecoxa
• 4 cebolas médias
• Pimenta
• Cominho
• Folha de louro
• 1 garrafa de cerveja para culinária
• Caldo knorr
• Pitada de sal
• 4 cabeças de alho
• Azeite
• 1 colher de tomate pelado
• 1 pacote nata

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a pele da galinha e lave muito bem.

2. 2

   Tempere com sal, alho, folha de louro, pimenta e cominho, por fim a cerveja.

3. 3

   Deixe marinar por 10 minutos.

4. 4

   Em uma panela coloque a galinha com todo os temperos, junte o tomate pelado, o azeite e leva ao fogo.

5. 5

   Corte a cebola em rodelas e quando a galinha estiver quase cozida coloque a cebola por cima, deixe por 5 minutos.

6. 6

   Coloque a nata e misture para que a cebola possa espalhar por entre a galinha.

7. 7

   Corrija o sal e sirva com arroz e batata frita.

❓ Perguntas frequentes

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