Arroz com milho verde e carne moída

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de azeite extra-virgem
• 2 cebolas picadinhas
• 3 dentes de alho picadinho
• 3 xícaras (chá) de arroz branco
• 300 g de carne moída
• 3 folhas de louro
• 3 tomates picados sem pele e sem semente
• 1 lata de milho verde sem escorrer a água
• 3 colheres de uva passa preta
• 1 xícara (chá) de cheiro verde
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola e o alho até ficar douradinho, coloque a carne moída, sal e pimenta, as folhas de louro e o tomate picadinho, refogue bem.

2. 2

   Após a carne estar bem refogada coloca-se o arroz, e mais uma pitada de sal, deixar refogar por uns 4 a 5 minutos.

3. 3

   Juntar ao refogado uma lata de milho verde (com a água) e 1 litro de água quente, acrescenta 3 colheres de uva preta e deixa cozinhar em fogo médio por 30 minutos.

4. 4

   Após o arroz estar cozido coloca-se o cheiro-verde e misture ao arroz.

5. 5

   Para finalizar polvilhar com queijo parmesão.

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