Arroz com Linguiça

🥕 Ingredientes

• 1 kg de linguiça de pernil grossa
• 600 g de arroz
• Alho
• Cebola
• 1 tablete de caldo de carne
• Pimenta vermelha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, frite a linguiça inteira, até ficar bem moreninha.

2. 2

   Após fritar tire a linguiça da panela e corte-a em rodelas finas (5 mm).

3. 3

   Escorra o óleo da panela, volte-a para o fogo sem lavar (deixe a borra), adicione o arroz, alho amassado, sal, pimenta(pouquinho), cebola, misture até remover toda a borra do fundo da panela.

4. 4

   Adicione a linguiça, água e faça o arroz normalmente.

5. 5

   Sirva com salada de tomate ou vinagrete.

❓ Perguntas frequentes

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