🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 12 coxinhas de galinha (a da asa)
- 2 xícaras de arroz cru
- 1 lata de milho
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 1 sazón vermelho
- 3 cubos caldo de galinha
- 4 batatas cozidas e cortadas em rodelas
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- Sal e salsinha a gosto
- Óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Disivolva 3 cubos de galinha em 7 xícaras de água.
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Aqueça o óleo na panela e frite os pedaços do frango, até ficarem douradinhos, em seguida junte a cebola e o alho e frite mais um pouquinho.
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Junte o arroz, mexa bem e junte a água reservada.
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Coloque o sazón, o extrato de tomate e deixe cozinhar.
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Quando a água estiver quase secando coloque o milho e as batatas.
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Acerte o sal e coloque a salsinha e deixe mais um minutinho e desligue, ou se preferir mais molhadinho, coloque mais um pouquinho de água.
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Servir a seguir.
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Fica ótimo com uma salada verde.
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