Panqueca de frango

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo e 1/2 de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• 2 colheres de margarina
• 1/2 kg de filé de frango cozido e desfiado
• 1 copo de requeijão
• Molho pronto de tomate
• Cheiro verde
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o frango por 30 minutos ou até dourar.

2. 2

   Desfiar e acrescentar o requeijão, o cheiro verde e a pimenta-do-reino a gosto.

3. 3

   Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, por cerca de 2 minutos, em uma frigideira coloque uma colher de chá de margarina.

4. 4

   Espere esquentar e coloque um pouco da massa, virando até dourar.

5. 5

   Em uma forma forre o fundo com o molho pronto, recheie as panquecas coloque na forma, coloque um pouco do molho por cima e coloque para assar por 10 minutos.

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