Arroz com carne de porco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne de porco (costelinha ou pernil)
• 2 tomates
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• cheiro-verde a gosto
• gordura de porco ou óleo
• sal a gosto
• 2 xícaras de arroz
• 4 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela a gordura de porco

2. 2

   Depois acrescente a carne de porco e sal.

3. 3

   Frite até dourar bem.

4. 4

   Acrescente o alho picado e a cebola picada na carne já bem frita

5. 5

   Deixe dar uma fritada e acrescente o tomate bem picadinho de uma derretida e coloque o arroz

6. 6

   Quando estiver bem mistirado coloque a água quente e deixe semi aberta a panela

7. 7

   Quando estiver secando a água abaixe o fogo

8. 8

   Coloque mais um pouquinho de água.

9. 9

   Tampe e deixe secar.

10. 10

    Quando estiver pronto, coloque por cima o cheiro-verde picado e sirva.

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