Arroz com agrião

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cru
• 2 colheres de sopa de azeite
• 4 fatias de bacon picadas
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 2 cubos de caldo de carne (ou galinha se preferir)
• 1 maço de agrião lavado e separado em galhos pequenos
• 4 xícaras de água fervendo para o cozimento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média, coloque o bacon e o azeite e deixa dourar um pouco.

2. 2

   Acrescente o alho e a cebola picados e frite até que dourem sem escurecer.

3. 3

   Junte o agrião e deixe murchar um pouquinho.

4. 4

   Em seguida o arroz e o caldo de carne dissolvido na água .

5. 5

   Cozinhe em fogo brando com a panela semi tampada até que o líquido seque e o arroz esteja macio.

6. 6

   Sirva logo a seguir regado com azeite de oliva.

7. 7

   Esse prato é ótimo para acompanhar grelhados.

❓ Perguntas frequentes

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