Espetinho de lombinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de lombinho moído, pode ser outra carne de segunda
• 1 pacote de creme de cebola
• Alho com pouco sal a gosto
• 1 molho de coentro
• 1/2 maço de cheiro verde, salsa e cebolinha
• 1 linguiça calabresa
• 400 g de bacon
• Espetinhos de bambu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Moer no multiprocessador, a calabresa, o bacon, alho, cheiro verde e o coentro.

2. 2

   Misture tudo na carne moída, juntamente com o creme de cebola.

3. 3

   Coloque os espetinhos na água e deixe 5 minutos ou mais.

4. 4

   Após é só colocar a mistura no espetinho e assar na brasa.

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