Arroz colorido da Zizi

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de arroz
• 6 xícaras de chá de água
• 1 cenoura ralada
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 1 lata de milho verde
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• Salsa picadinha
• 200 g de bacon picadinho
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o arroz em uma panela grande, coloque 1 colher se óleo, junte 1 cebola picadinha, deixe refogar junte o arroz e a água.

2. 2

   Deixe ferver, abaixe o fogo e tampe.

3. 3

   Em uma frigideira funda frite o bacon, coloque a linguiça deixe fritar novamente, coloque os pimentões (se não gostar substitua por tomates), coloque o caldo de galinha, a cenoura ralada e milho, a salsa, deixe refogar.

4. 4

   Transfira o arroz já cozido para uma bacia grande, jogue o refogado sobre o arroz, mexa bem.

5. 5

   Coloque o queijo ralado e a batata palha.

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