✓2 linguiças calabresa defumadas (cortadas ao meio no sentido do comprimento)
✓1 xícara de óleo
✓1 laranja pera (suco)
Aprenda a fazer Costela de Panela de Pressão, em 45 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de costela
2 linguiças calabresa defumadas (cortadas ao meio no sentido do comprimento)
1 xícara de óleo
1 laranja pera (suco)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Na panela de pressão, forre o fundo com a linguiça calabresa defumada, coloque a costela e acrescente o óleo e o suco de laranja.
2
Após levantar fervura, deixe cozinhar por uns 40 minutos.
3
Servir com arroz branco e farofa.
4
Serve bem 6 pessoas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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