Arroz Colorido

🥕 Ingredientes

• Arroz branco pronto
• 2 cenouras médias
• 1 colher de sopa de açavrão
• Azeite
• Pimenta do reino
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de Manjericão
• 2 ovos
• 1 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela funda, coloque um copo grande de água e as 2 cenouras médias, descascadas e cortadas em cubinhos no fogo alto.

2. 2

   Quando começar a ferver, coloque o arroz, os 2 ovos e mexa até que a água evapore por completo.

3. 3

   Acrescente 2 colheres de azeite, a pimenta do reino e sal a gosto, no fogo baixo.

4. 4

   Por fim, coloque o açafrão e o manjericão. Ainda no fogo baixo, coloque o queijo ralado.

5. 5

   Deixe no fogo baixo por 1 minuto, sempre mexendo para que não queime o fundo.

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