Banana caramelada chinesa

🥕 Ingredientes

• 5 bananas
• 2 claras
• 1/2 copo de água
• 1/2 copo de maisena
• 1/2 copo de farinha de trigo
• 1/4 copo de fermento (só coloque na hora de fritar)
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/4 de colher de cha de sal
• 1 colher de sopa de óleo de milho quente
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 colheres de sopa de karo
• 1 colher de sopa de vinagre branco de arroz
• 6 colheres de sopa de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras com a água.

2. 2

   Adicione a maizena, o óleo, a farinha, o fermento (só na hora de fritar) e o sal.

3. 3

   Mexa até formar uma massa.

4. 4

   Corte as bananas em 5 pedaços e envolva na massa.

5. 5

   Frite em 6 copos de óleo até dourar.

6. 6

   Tire e passe nesse caramelo cuja receita vem a seguir, jogue em água com gelo e sirva imediatamente.

7. 7

   Coloque o óleo na panela e vá juntando os outros ingredientes.

8. 8

   Mexa de leve e coloque no fogo.

9. 9

   Não mexa mais porque senão açucara.

10. 10

    Deixe até ficar com cor de caramelo claro.

11. 11

    se formar uma bala dura, está pronto.

12. 12

    Junte 1 colher de chá de gergelim torrado (opcional).

13. 13

    Com auxílio de palitos passe os bolinhos.

14. 14

    Pode-se fazer também com abacaxi.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)