Pavê de Bis

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de bis picados (eu usei 1 caixa do preto e 1 caixa do branco)
• 300 g de chantilly
• ½ lata de leite condensado
• 500 ml de leite
• 3 colheres de amido de milho
• 1 gema
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   º creme:Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.

2. 2

   Coloque numa travessa e deixe esfriar.

3. 3

   º creme:Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.

4. 4

   Coloque o Bis picado por cima do 1º creme (já frio) para não murchar o Bis.

5. 5

   Coloque o 2º creme por cima do Bis (também frio).

6. 6

   Cubra com o chantilly.

7. 7

   Decore com alguns Bis por cima do chantilly.

8. 8

   Coloque para gelar por no mínimo 2 horas.

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