Arroz chinês

🥕 Ingredientes

• 300 g de arroz cru (lavado e escorrido)
• 100 g de presunto (cortado em cubos pequenos)
• 100 g de mussarela (cortada em cubos pequenos)
• 3 tomates sem pele e sem sementes (cortado cubos pequenos)
• 2 ovos cozidos (cortados em cubos pequenos)
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de azeitonas (cortadas em cubos pequenos)
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola pequena (ralada ou cortada em cubos pequenos)
• Caldo:
• 800 ml de água.
• 1 tablete de caldo de galinha.
• 1 colher de sopa de margarina.
• 100 ml de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma pannela pequena ferva a água, o tablete de caldo de galinha, a margarina e o óleo.

2. 2

   Enquanto o caldo estiver fervendo, em um refratário ou forma, misture bem todos os ingredientes, a seguir deixe-os uniforme no recipiente.

3. 3

   Despejar o caldo fervendo, cobrir com papel alumínio e levar ao forno.

4. 4

   Quando o arroz já estiver cozido e o caldo quase seco, retire o papel alumínio e deixe secar por mais alguns minutos. Sirva a seguir.

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