Arroz boliviano

🥕 Ingredientes

• 2 batatas grandes cortadas em palito
• 4 bananas da terra cortadas em rodelas
• 2 copos de arroz
• 2 fatias de bacon
• 1 colher de óleo
• 1 dente de alho
• 1/2 kg de carne moída
• 1 caldo de carne
• 1/2 lata de extrato de tomate
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 maçã bem cortadinha
• 1/2 xícara de uvas passas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite as batatas e coloque em um pirex grande.

2. 2

   Frite as bananas e coloque no pirex.

3. 3

   Prepare o arroz e coloque no pirex também.

4. 4

   Em uma panela frite o bacon no óleo, coloque o alho e a carne moída e frite bem.

5. 5

   Coloque o extrato, o catchup e o caldo de carne.

6. 6

   Acrescente água suficiente para apenas cobrir a carne, para que ele fique bem grossinho.

7. 7

   Despeje no pirex.

8. 8

   Coloque a maçã, as passas e misture tudo muito bem.

9. 9

   Se quiser pode colocar batata palha por cima.

❓ Perguntas frequentes

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