Bolinho de carne moída recheado com catupiry

Bolinho de carne moída recheado com catupiry

⏱ 45min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1/2 kg de carne moída (patinho)
  • 1 embalagem de caldo de carne em pó
  • 1 embalagem de creme de cebola
  • 1 ovo inteiro levemente batido
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Misture em uma vasilha carne moída, creme de cebola, caldo de carne, farinha de trigo e o ovo.

  2. Misture tudo de preferência com a mão.

  3. Deixe descansar por uns 10 minutos.

  4. Unte a mão com um pouco de óleo, faça uma bolinha com um pouco de carne, amasse com a mão.

  5. Coloque um pouco de catupiry por cima, faça outra bolinha, amasse e coloque por cima.

  6. Aperte em volta para fechar o bolinho. faça os bolinhos com a carne até acabar a carne.

  7. Frite os bolinhos deixe escorrer em papel toalha, acomode-os em uma forma.

  8. Coloque molho de tomate por cima e bastante queijo.

  9. Leve ao forno até derreter o queijo.

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