Arroz ao creme de leite

Arroz ao creme de leite

⏱ 20min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 2 copos e 1/2 (tipo requeijão) de arroz
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • Sal a gosto (ou então caldo de galinha)
  • Óleo
  • 200 g de creme de leite
  • 5 fatias de queijo mussarela
  • Orégano
  • Água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Lave o arroz e deixe-o em uma vasilha enquanto doura os dentes de alho (amassados ou picados) e as cebolas em óleo quente.

  2. Coloque o arroz e deixe-o refogar com o tempero ate começar a querer grudar na panela. Coloque água quente em cima e deixe-o cozinhar (acrescente o sal).

  3. Depois de cozido, adicione o creme de leite e misture para ficar homogêneo em todo o arroz. Coloque o queijo e o orégano por cima do arroz e tampe a panela.

  4. As fatias de queijo irão derreter apenas com o calor do arroz que acabou de ser feito. Depois é só servir.

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