Arroz a três queijos

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1 cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara de vinho branco seco
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 1/2 xícara de queijoprato, em cubinhos
• 1 copo de requeijão
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola no óleo até murchar, junte o arroz e refogue bem.

2. 2

   Regue com vinho e mexa até secar.

3. 3

   Acrescente o caldo de galinha, dissolvido em 3 xícaras de água fervente.

4. 4

   Tampe e cozinhe em fogo baixo por l5 minutos.

5. 5

   Junte os queijos e misture bem.

6. 6

   Sirva a seguir.

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