Arroz com frango

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 4 fatias de bacon picadas
• 1 frango cortado a passarinho sem a pele
• 2 pimentões vermelhos sem sementes, picados
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 xícaras de arroz
• Sal a gosto
• 20 azeitonas pretas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela grande frite com óleo a cebola, o alho, o bacon, até ficarem dourados.

2. 2

   Acrescente o frango e refogue bem, junto com os pimentões e a salsinha por 20 minutos.

3. 3

   Mexa de vez em quando.

4. 4

   Retire os pedaços de frango, desosse e coloque novamente a carne na panela.

5. 5

   Junte o arroz e refogue, mexendo durante 5 minutos.

6. 6

   Acrescente 4 xícaras de água fervente, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe mexendo de vez em quando até ficar macio.

7. 7

   Se necessário, acrescente mais água.

8. 8

   Acrescente as azeitonas com caroço, misture e retire do fogo.

9. 9

   Sirva imediatamente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)