🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 cebolas grandes cortadinhas em rodelas grossas
- 1 lata de cerveja em temperatura ambiente
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- Temperos a gosto como tempero pronto, caldo de galinha ou carne, orégano etc.
- Sal a gosto
- Óleo suficiente para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Depois de cortada a cebola em rodelas, com o auxílio da ponta dos dedos, separe em vários anéis.
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Em seguida passe os anéis no creme de farinha de trigo com cerveja e temperos.
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Frite imediatamente.
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Sirva como aperitivo.
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Misture todos os ingredientes até virar uma pasta não muito mole.
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Se necessário use mais farinha ou mais cerveja até dar o ponto necessário.
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Os anéis devem ficar completamente cobertos com a massa antes de fritar.
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Se a massa ficar muito mole, ela não adere direito aos anéis de cebola.
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