Almôndegas de Linguiça

🥕 Ingredientes

• 1 kg de linguiça toscana
• 1/2 xícara de trigo
• 1 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1 cebola
• 1 tomate
• 3 ovos
• tempero verde
• 1 miolo de pão
• 1 colher de sobremesa de fermento
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a linguiça sem pele em um recipiente de vidro.

2. 2

   Misture a linguiça com 1/2 xícara de farinha de rosca, trigo, cebola picada, tomate picado, 1 ovo, tempero verde, miolo de pão e o fermento.

3. 3

   Em outro recipiente coloque 1 xícara de farinha de rosca e em outro recipiente os 2 ovos ligeiramente batidos.

4. 4

   Modele as almondegas,passe no ovo e depois na farinha de rosca.

5. 5

   Frite as almôndegas até dourá-las.

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