✓3 ou 4 colheres de farinha de trigo ou até dar o ponto
Aprenda a fazer Almôndegas caseiras, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
500 g de carne moída
1 cubo de caldo de carne
2 dentes de alho
1 ovo inteiro
3 ou 4 colheres de farinha de trigo ou até dar o ponto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Amasse o alho junto com o caldo de carne.
2
Misture com a carne moida e com os ovos.
3
Misture com as mãos.
4
Acrescente a farinha aos poucos até dar o ponto, é para ficar grudando nas mãos.
5
Faça bolinhas com as mãos e leve para fritar.
6
Deixe escorrer o óleo em papel toalha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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