Para 4 porção(ões) — Capeletti ao molho branco de presunto e queijo
✓500 g de capeletti sabor carne
✓1 litro de leite
✓250 g de presunto
✓1 cebola
✓1 colher de sopa de manteiga
✓2 colheres de sopa de azeite
✓200 g de creme de queijo
✓2 colheres de sopa de maizena
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Capeletti ao molho branco de presunto e queijo, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 g de capeletti sabor carne
1 litro de leite
250 g de presunto
1 cebola
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite
200 g de creme de queijo
2 colheres de sopa de maizena
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cozinhe o capeletti até que esteja brando.
2
Doure o presunto com o azeite e a manteiga.
3
Acrescente a cebola nessa mistura para refogar. Junte o leite frio, o creme de queijo dissolvido em um pouco do leite e o sal. Mexa bem. Dissolva a maizena em um pouco de água e junte ao molho, mexendo sempre até ferver.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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