Almôndegas ao molho

🥕 Ingredientes

• 1 pão francês picado (50 g)
• 1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)
• 500 g de carne bovina moída
• 1 ovo
• 2 sachês de tempero
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de polpa de tomate
• 1 xícara (chá) de água (200 ml)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque o pão picado, regue com o leite e deixe descansar por 5 minutos.

2. 2

   Junte a carne, ovo, 1 sachê de tempero e 1 colher de sal, amasse bem.

3. 3

   Com a palma das mãos untadas, molde pequenas bolinhas e reserve.

4. 4

   Em uma panela média, coloque a polpa de tomate e a água e leve ao fogo alto para aquecer.

5. 5

   Ao começar a ferver acrescente mais um sachê de tempero e 1/2 colher de sal, despeje as almôndegas e deixe cozinhar em fogo médio, por 20 minutos.

6. 6

   Retire do fogo e sirva em seguida.

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