Almôndega recheada

🥕 Ingredientes

• 1 k de carne moída
• 2 dentes de alho
• 1 colher de chá de orégano
• 1 tablete de caldo de carne
• Sal e tempero verde a gosto
• 2 ovos inteiros
• Farinha de trigo para dar liga
• 2 cebolas
• 6 tomates sem pele
• 1 pimentão
• 1 caixa de molho pronto
• Recheio a gosto (azeitona, queijo, cebola, pimentão)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture tudo muito bem, menos a farinha.

2. 2

   Deixe descansar por meia hora para que o tempero pegue na carne moída.

3. 3

   Enquanto isso prepare o molho, corte tudo bem picado, coloque para fritar e acrescente água aos poucos.

4. 4

   Depois de bem frito coloque o molho e deixe cozinhar por uns 5 minutos.

5. 5

   Pegue bolinhas com uma colher de sopa, com a mão polvilhada de farinha abra a bolinha e recheie com o que desejar.

6. 6

   Coloque no molho e deixe cozinhar sem colocar água.

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