Almôndega frita com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 e 1/5 xícara de farinha de rosca
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 cebola picada
• 150 g de mussarela
• 4 colheres de salsinha cortada (opcional)
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a mussarela em pequenos quadradinhos e reserve.

2. 2

   Em uma tigela misture a carne moída com o sal, pimenta, o suco de limão, cebola e a salsinha.

3. 3

   Amasse a carne moída, acrescente o queijo e feche em formato de bolinha.

4. 4

   Coloque as bolinhas em ovos já batidos e em seguida passe na farinha de rosca.

5. 5

   Frite em óleo bem quente e em seguida sirva!

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