🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1,5 kg de aipim cozido e passado pelo espremedor
- 1 pacote e catupiry,
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto,
- Queijo parmesão ralado de boa qualidade
- Carne moída
- Frango desfiado
- Bacalhau refogado
- Carne seca desfiada e refogada
- Carne de siri
- Lingüiça calabresa acebolada, enfim, o de sua preferência
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Amasse bem o aipim já cozido, adicione o creme de leite e o catupiri.
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Deverá ficar uma massa não muito grossa.
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Unte um recipiente com margarina, coloque parte da massa, o recheio escolhido, o restante da massa e queijo ralado por cima.
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Leve ao forno médio apenas para gratinar.
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Sirva quente com salada verde.
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