Agarradinho de Linguiça

Agarradinho de Linguiça

⏱ 35min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 2 batatas asterix
  • 1 litro de água
  • 1/2 de xícara de vinagre
  • 400 g de linguiça suína fina cozida
  • 20 palitos de dente
  • 600 ml de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Comece higienizando as batatas muito bem

  2. Com o auxílio de um mandolin, corte fatias bem finas das batatas

  3. Em um recipiente, coloque a água e o vinagre

  4. Deixe as batatas dentro e reserve por 20 minutos

  5. Depois, com as linguiças cortadas em tamanho médio, abra as folhas das batatas e "abrace" as linguiças

  6. Feche com cuidado e coloque o palito de dente

  7. Frite em óleo quente até dourar e sirva com um molho

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