Acém com legumes

🥕 Ingredientes

• 1 kg de acém cortados em quadrados para panela
• 4 batatas médias
• 2 tabletes de caldo de carne ou galinha
• 1/2 abobrinha
• 2 cenouras médias
• Vagem
• 1 saquinho de sazón vermelho
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 1/2 folha de louro
• Salsa e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque a carne, a cebola cortada em rodelas, os dentes de alho, a salsinha, cebolinha, o sazón, o louro e os tabletes de caldo diluídos em 1/2 copo de água quente.

2. 2

   Deixe a carne dourar um pouco e tampe a panela.

3. 3

   Depois que pegar pressão deixe em fogo médio por 15 minutos.

4. 4

   Enquanto a carne cozinha, descasque e corte as batatas, cenouras e a abobrinha em quadradinhos. Corte também a vagem em pedaços de 2 cm.

5. 5

   Após os 15 minutos, abra a panela e coloque os legumes, dando uma leve misturada com uma colher de pau, leve novamente ao fogo.

6. 6

   Quando levantar fervura novamente deixe por mais 5 minutos.

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