🥕 Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo miojo (qualquer sabor, carne, frango ou legumes)
- 300 ml de água para ferver
- Cheiro verde a gosto
- Alho frito a gosto
- Queijo parmesão ralado bem grosso a gosto
- Azeite extra virgem a gosto
- Molho shoyu a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque o macarrão para cozinhar picado em 4 partes, isso facilita na hora de colocar os demais ingredientes no prato.
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Coloque o tempero do pacote e deixe pegar o gosto do mesmo no macarrão por mais um tempinho.
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Desligue o fogo e separe o macarrão da panela, coloque-o no prato já regado com um pouco do azeite.
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Acrescente sobre ele o cheiro verde, o alho frito e o queijo, sem esquecer de regar novamente com mais um pouco de azeite extra virgem.
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Separe um pouco destes temperos para o caldo.
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Aqueça o caldo na panela, ou no refratário no microondas, pode ser em uma caneca mesmo.
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Depois de aquecido, acrescente azeite, molho shoyu, cheiro verde, alho frito e mexa bem.
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Verifique o sal e regule a seu gosto.
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Pode ser tomado junto com o macarrão como um chá quente e também pode ser usado durante a refeição para molhar o macarrão.
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