Estrogonofe de carne da Michele

Estrogonofe de carne da Michele

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 kg de patinho bicado em cubinhos ou coxão mole
  • 3 tomates grandes maduros
  • 1 extrato de tomate
  • Champignon
  • Cebolinha verde
  • 1 creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Doure a carne em uma panela média com óleo no fundo, sempre mexendo.

  2. Após a carne ficar cozida, coloque o extrato de tomate e mexa até que borbulhe, depois acrescente os tomates e espere até que eles derretam.

  3. Coloque a cebolinha verde e o champgnion picado.

  4. Depois que tudo está na panela, coloque o creme de leite e mexa.

  5. Desligue e sirva com arroz branco e batata palha.

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