Acém - churrasco ao forno

🥕 Ingredientes

• 2 kg de acém em peça
• 1 xícara de sopa de cebola
• 1 colher de sopa de sal grosso
• 300 g de bacon cortado em palito
• Celofane para churrasco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpar a peça de carne e colocá-la sobre o celofane.

2. 2

   Fazer alguns furos e nesses furos colocar o bacon.

3. 3

   Passar o sal grosso por toda a carne, em seguida passar a sopa de cebola como se estivesse empanando a carne, embrulha-la no celofane por 5 vezes como um pacote.

4. 4

   Levar ao forno pré-aquecido, a 180°, por 2 horas, desembrulhar com cuidado para não se queimar e servir com o molho que se forma dentro do celofane.

5. 5

   Se não tiver o celofane pode usar papel alumínio pelo mesmo tempo, retira o papel e deixa dourar.

6. 6

   Com o celofane não é necessario deixar dourar, a carne ja sai pronta e suculenta.

❓ Perguntas frequentes

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