Copinhos de Chocolate

Copinhos de Chocolate

⏱ 2h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 tabletes de chocolate meio amargo
  • Copinhos de café
  • 1 caixa de morangos
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa margarina
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Suco de 2 limões
  • 2 latas de creme de leite
  • 1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. Derreta o chocolate em banho-maria, ou leve ao micro-ondas.

  2. Coloque um pouco do chocolate em cada um dos copinhos de café, passe o chocolate em toda a parte de dentro do copinho (como se fosse uma forma para ovo de páscoa).

  3. Leve à geladeira para endurecer.

  4. Retire da geladeira, desenforme dos copinhos e coloque o recheio que desejar. Mantenha-os na geladeira até o momento de servir.

  5. Leve ao fogo o leite condensado e a margarina.

  6. Mexa sem parar até atingir o ponto de branquinho.

  7. Espere esfriar um pouco.

  8. Pique os morangos e adicione-os à massa do branquinho.

  9. Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a margarina.

  10. Mexa sem parar até atingir o ponto de brigadeiro.

  11. Espere esfriar um pouco.

  12. Pique os morangos e adicione-os à massa do brigadeiro.

  13. Em uma tigela, adicione o leite condensado. Vá adicionando o suco de limão aos poucos e misture ao leite condensado, como se fosse fazer uma maionese caseira. Depois de pronto, adicione raspas de limão.

  14. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.

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