Pão de minuto perfeito

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Aproximadamente 1 xícara de leite
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (de preferência peneirada), o açúcar, o ovo (levemente batido), a manteiga (ou margarina) e o fermento.

2. 2

   Mexa bem, adicionando o leite aos poucos, até obter uma massa homogênea (nem sempre é necessário toda a xícara).

3. 3

   Passe a massa para uma superfície lisa e sove um pouquinho (ela não deve grudar na mão, nem ficar empaçocada.

4. 4

   Fica fofa e leve.

5. 5

   Se quiser que fique melhor, deixe descansar por uns 5 ou 10 minutos.

6. 6

   Abra porções na mão, recheie, se quiser (com queijo, requeijão, ou qualquer um de sua preferência).

7. 7

   Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

8. 8

   Passe gema de ovo sobre cada um (pode ser com o dedo mesmo, para não ferir o pão).

9. 9

   Leve ao forno previamente aquecido à 180º e retire-os quando estiverem dourados (cerca de 10 a 15 minutos, dependendo do forno).

10. 10

    Fica sequinho e levinho.

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