Abobrinha à moda do WPP

🥕 Ingredientes

• 6 abobrinhas italiana tamanho médio cortadas em cubos médios
• 250 g de linguiça fina cozida e defumada cortadas em rodelas
• 6 dentes de alho socados
• 1 cebola grande cortadas igual pra vinagrete
• 100 g de bacon magro já picado
• 8 a 10 quiabos pequenos ou médios cortados em rodelas médias
• 1/2 pimentão verde ou vermelho cortado como pra vinagrete
• pimenta-do-reino a gosto (essencial)
• sal a gosto
• azeite ou óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande aquecida, coloque o óleo, adicione o bacon e deixe fritar bem.

2. 2

   Acrescente a linguiça e deixe fritar bem, adicione o quiabo e deixe fritar bem, adicione o alho e a cebola até dourar.

3. 3

   Adicione o pimentão e deixa fritar, adicione a abobrinha e deixe amolecer.

4. 4

   Adicione a pimenta-do-reino branca e ou preta ( opcional).

5. 5

   Prove o sal e acerte o tempero.

6. 6

   Sirva com arroz branco e salada verde.

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