Yakisoba delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne em tiras (carne de frango, bovino ou suíno)
• 4 cebolas médias
• 3 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 350 g de vagem cortadas ao meio
• 2 cenouras médias cortadas em rodelas
• 3 pimentões pequenos cortados em tiras (1 verde, 1 amarelo e 1 vermelho)
• 1 couve flor ou 1 brócolis cortado em partes pequenas
• 1 repolho pequeno com as folhas separadas e rasgadas em pedaços médios (mais ou menos o tamanho das pétalas das cebolas)
• 100 ml molho shoyu
• 1 pacote de macarrão instantâneo para yakisoba
• amendoim torrado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne com 1 cebola picada e o alho

2. 2

   Quando a carne estiver bem refogada, adicione a vagem e a cenoura

3. 3

   Cada em etapa sempre adicionar um pouco de molho shoyu e deixar cozinhando por aproximadamente 10 minutos.

4. 4

   Então, adicionar os ingredientes na seguinte ordem: as 3 cebolas em pétalas, os pimentões, a couve flor ou o brócolis e o repolho.

5. 5

   Lembrando de acrescentar o shoyu e deixar cozinhar um pouco os legumes.

6. 6

   Mexa os ingredientes para os legumes absorverem o molho shoyu

7. 7

   Para o final, acrescente o amendoim (opcional) e o macarrão já cozido.

8. 8

   Mexa novamente e pronto.

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